음식 2

가족들을 위한 특별 간식, 딸기 크레페 케익 만들기!

여러분 '크레페'라고 들어보셨나요? 크레페(crêpe, 혹은 crepe 크레이프)는 프랑스어로 얇은 팬케이크를 말하는데요. 잼이나 과일 등을 섞거나 펴 발라 돌돌 말은 디저트랍니다. 여성들이 특히 좋아하는 음식이죠. 가족이나 연인과의 특별한 기념일을 위해 이벤트를 준비하고 계시다면, 누구에게나 사랑받는 비장의 무기! 크레페를 만들어보세요! 한국인과 외국인 모두가 좋아하는 맛이라고 하네요. 도대체 어떤 맛일까 궁금하시죠? 삼성중공업 사내 요리 칼럼니스트 문동호 사원(시운전1부)이 그 달콤한 레시피를 소개합니다! 재료 우유 400ml, 계란 3개, 설탕 종이컵 반컵, 소금 1 차숟가락, 박력분 종이컵 1,5컵, 버턴 40g, 생크림, 설탕 종이컵 2/3, 딸기 우유 400ml와 계란 3개를 넣고 잘 저어줍니..

Enjoy 라이프 2014.03.30

봄내음이 솔솔~봄향기를 품은 밥상♪

봄비가 내리며 봄이 왔음을 알리고 있는데요. 봄에는 뭐니뭐니해도 봄나물 아니겠습니까? ^^ 삼성중공업 전기전자사업부 C/S(검사) 김고운 사원이 여러분을 위해 봄향기 가득한 밥상을 준비했답니다! 제철에 나는 봄나물이 춘곤증을 없애는데 좋다고 하는데요, 나른하고 입맛이 없는 분들은 영양분 가득한 봄나물을 먹으면 기운이 나실거예요. 봄의 만찬으로 여러분을 초대합니다~ 고고~ #1. 냉이 된장국 냉이는 비타민 A,C, 칼슘이 풍부하게 들어있어 나른해지기 쉬운 봄철, 입맛을 되찾아 주는 착한 봄나물입니다. 열량도 낮아 다이어트식으로 그만이고요. 소화가 잘되어 남녀노소에게 좋습니다. 재료 : 냉이 100g, 된장 2Ts, 고추장 1/2Ts, 다진마늘 1/2 Ts, 멸치육수 600ml 1. 냉이는 뿌리와 잎 길이가..

Enjoy 라이프 2013.03.19